O GOSTO CAIPIRA, NASCEU...

...DA NECESSIDADE DE CRIAR UM ESPAÇO,MAIS ESPECÍFICO VOLTADO PARA CULTURA DA MINHA REGIÃO E QUE NÃO DEIXA DE SER, UMA HOMENAGEM VOLTADA AO HOMEM DO CAMPO, QUE LIDA COM A TERRA.

POVO SIMPLES PORÉM, COM UMA RIQUEZA HISTÓRICA GRANDE, ATRAVÉS DOS SEUS HÁBITOS,COSTUMES SEUS CONTOS E CAUSOS APRENDEMOS MUITO.

SOU APAIXONADA PELA SIMPLICIDADE DESSE GENTE NO QUAL FAÇO PARTE.

HOJE, SABEMOS QUE AQUELA IMAGEM DO CAIPIRA MUDOU MUITO,NÃO PODEMOS MAIS TER AQUELA IMAGEM CARACTERIZADA PELO PERSONAGEM MAZZAROPI, RETRATANDO O HOMEM CAIPIRA.

APESAR DO ESTEREÓTIPO DO CAIPIRA TER MUDADO, A RIQUEZA HISTÓRICA É PRESERVADA E É ISSO, QUE EU QUERO ENFATIZAR NO "GOSTO CAIPIRA" .

O GOSTO, O PRAZER PELA COMIDA FEITA NO FOGÃO DE LENHA, COMO A ARROZ CARRETEIRO, A FAMOSA GALINHADA PREPARADA NA PANELINHA DE FERRO, O FEIJÃO GORDO E AQUELA MANDIOCA AMARELINHA COZIDA, O CAFÉ MOIDO NA HORA, PASSADO NO COADOR DE SACO DE PANO! SÃO COISAS SIMPLES E QUE SENTIMOS GRANDE PRAZER!

O RITUAL DE FAZER O PÃO, SOVAR A MASSA, AS
ROSCAS... TEM MUITA COISA BOA!
OS OBJETOS ANTIGOS,
OS MÓVEIS RÚSTICOS,, OS CARROS DE BOI QUE AINDA MUITA GENTE USA, OS CAUSOS , MÚSICAS E POEMAS QUE RETRATAM A BELEZA DA NOSSA FAUNA E FLORA.

ESTE ESPAÇO É PRA SABOREARMOS DE TUDO UM POUCO, ELE SERÁ BEM VOLTADO PRO "GOSTO CAIPIRA"


AGRADEÇO PRIMEIRAMENTE A DEUS POIS,
SOU CRISTÃ HÁ QUASE 20ANOS E NÃO FAÇO APOLOGIA A MÚSICAS OU COSTUMES QUE NÃO EXPRIMEM A VONTADE DE DEUS.
"NO GOSTO CAIPIRA" QUERO ENFATIZAR, A FAUNA , FLORA E OS TALENTOS QUE ELE DEU A TANTOS MÚSICOS PARA CANTAR A CRIAÇÃO DE DEUS
"A NATUREZA"

SEJAM TODOS BEM-VINDOS, AO "GOSTO CAIPIRA"

ESTE ,É UM PEDACINHO DE MIM, E QUE FAÇO QUESTÃO DE COMPARTILHAR COM CADA PESSOA QUE FIZER PARTE DELE!

UM ABRAÇO FORTE!


ROSANA.










ARRUMANDO AS TRALHAS

ARRUMANDO AS TRALHAS

segunda-feira, 18 de junho de 2012

Eh ,Eh POVO QUERIDO, SE ACHEGUEM...

...pra modo nós prosear na palhoça dessa caipira  e  saborear  um  delicioso "cuscus de frango" e quero lhes mostrar o meu achado uma peça antiga onde se revirava o café e torrava o grão

 SE ASSENTEM E FIQUEM A VONTADE NESSE CANTO CAIPIRA

O CAIPIRA GOSTA DESSAS PEÇAS DE ÁGATA,  NOS LEMBRA DOS TEMPOS ANTIGOS ONDE VOVÓ FAZIA O CAFÉ E NÓS TÍNHAMOS QUE SEGURAR A CANECA QUENTE E NÃO SE PODIA RECLAMAR







O ACHADO DESSA CAIPIRA FOI PROVEITOSO


MAIS UMA TRALHA PARA ENFEITAR O "GOSTO CAIPIRA"
PRA MIM É RELÍQUIA!



BOM,
 AGORA TÁ NA HORA DE SABOREAR,

QUEM ASSISTIU O PROGRAMA "CAMINHOS DA ROÇA"?
FOI DE LÁ QUE TIREI A RECEITA COM
AS IRMÃS DE PIRACICABA,
 ELAS FAZEM O MELHOR CUSCUS DE FRANGO
DESSE BRASIL SÔ!
SEGUI A RECEITA E OLHEM COMO FICOU

SE VCS QUISEREM A RECEITA,
 ENTREM NO SITE DO PROGRAMA
 CAMINHOS DA ROÇA,

LÁ TEM O VÍDEO DE COMO FAZER,
VALE A PENA!
É UM TREM BÃO DEMAIS!
POVO TÔ INDO
E INTÉ MAIS!

5 comentários:

lenalima disse...

Olá!
sabe que faz muito tempo que não faço e nem como um cuscus...antigamente fazia muito qdo meus filhos eram pequenos...me deu vontade!
estou adorando acompanhar seu Gôsto Caipira , é muito o meu chão, só não vivo no mato por causa do marido que ainda trabalha e viaja muito ...essa semana estou só, marido está em Wichitá a serviço!
eu não vou junto por causa da fobia de ficar muito tempo em um voo.
boa sorte amiga no sorteio!
abraços!!!

Unknown disse...

Óia pessoar, ôces num sabe o quanto é bão esse trem de cuscuis!
Vixi mãe, é uma dilicia!!!

Unknown disse...

Esse tar de cuscus tá uma dilicia, eu gostei muito!

Rosana Soares Brigagão disse...

Bom diaaaaaaa, minha mãe fazia um cuzcuz de frango DIVINOOOOOOOOOOOO, vou ver se encontro a receita pq fiquei aqui aguandoooooooo de vontade rs,sr,rs,sr lindo domingo p vc. Beijins

http://casinhadavovoro.blogspot.com.br/

Anônimo disse...

Hmmmmmm menina mas que cuzcuz heim?
De dar água na boca em gestante, rsrsrsrsrsrs
Como vc está Ro? Estive fora do blog por um tempinho mas estou de volta. E com saudades daqui.
Me conte, e a Alice???
Minha querida grande beijo e boa semana
Andreza Canela

Cowboys e Cowgirls

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