O GOSTO CAIPIRA, NASCEU...

...DA NECESSIDADE DE CRIAR UM ESPAÇO,MAIS ESPECÍFICO VOLTADO PARA CULTURA DA MINHA REGIÃO E QUE NÃO DEIXA DE SER, UMA HOMENAGEM VOLTADA AO HOMEM DO CAMPO, QUE LIDA COM A TERRA.

POVO SIMPLES PORÉM, COM UMA RIQUEZA HISTÓRICA GRANDE, ATRAVÉS DOS SEUS HÁBITOS,COSTUMES SEUS CONTOS E CAUSOS APRENDEMOS MUITO.

SOU APAIXONADA PELA SIMPLICIDADE DESSE GENTE NO QUAL FAÇO PARTE.

HOJE, SABEMOS QUE AQUELA IMAGEM DO CAIPIRA MUDOU MUITO,NÃO PODEMOS MAIS TER AQUELA IMAGEM CARACTERIZADA PELO PERSONAGEM MAZZAROPI, RETRATANDO O HOMEM CAIPIRA.

APESAR DO ESTEREÓTIPO DO CAIPIRA TER MUDADO, A RIQUEZA HISTÓRICA É PRESERVADA E É ISSO, QUE EU QUERO ENFATIZAR NO "GOSTO CAIPIRA" .

O GOSTO, O PRAZER PELA COMIDA FEITA NO FOGÃO DE LENHA, COMO A ARROZ CARRETEIRO, A FAMOSA GALINHADA PREPARADA NA PANELINHA DE FERRO, O FEIJÃO GORDO E AQUELA MANDIOCA AMARELINHA COZIDA, O CAFÉ MOIDO NA HORA, PASSADO NO COADOR DE SACO DE PANO! SÃO COISAS SIMPLES E QUE SENTIMOS GRANDE PRAZER!

O RITUAL DE FAZER O PÃO, SOVAR A MASSA, AS
ROSCAS... TEM MUITA COISA BOA!
OS OBJETOS ANTIGOS,
OS MÓVEIS RÚSTICOS,, OS CARROS DE BOI QUE AINDA MUITA GENTE USA, OS CAUSOS , MÚSICAS E POEMAS QUE RETRATAM A BELEZA DA NOSSA FAUNA E FLORA.

ESTE ESPAÇO É PRA SABOREARMOS DE TUDO UM POUCO, ELE SERÁ BEM VOLTADO PRO "GOSTO CAIPIRA"


AGRADEÇO PRIMEIRAMENTE A DEUS POIS,
SOU CRISTÃ HÁ QUASE 20ANOS E NÃO FAÇO APOLOGIA A MÚSICAS OU COSTUMES QUE NÃO EXPRIMEM A VONTADE DE DEUS.
"NO GOSTO CAIPIRA" QUERO ENFATIZAR, A FAUNA , FLORA E OS TALENTOS QUE ELE DEU A TANTOS MÚSICOS PARA CANTAR A CRIAÇÃO DE DEUS
"A NATUREZA"

SEJAM TODOS BEM-VINDOS, AO "GOSTO CAIPIRA"

ESTE ,É UM PEDACINHO DE MIM, E QUE FAÇO QUESTÃO DE COMPARTILHAR COM CADA PESSOA QUE FIZER PARTE DELE!

UM ABRAÇO FORTE!


ROSANA.










ARRUMANDO AS TRALHAS

ARRUMANDO AS TRALHAS

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

"BOLO CAIPIRA" NATURAL E SAUDÁVEL

UM BOLO SIMPLES
 RAPIDINHO DE SE FAZER! 

"BOLO CAIPIRA"

 
RECEITA:
4 BANANAS NANICAS AMASSADINHAS COM GARFO
2 COLHERES DE AVEIA 
2 COLHERES CHEIAS DE CANELA EM PÓ
2 XÍCARAS E MEIA DE FARINHA DE TRIGO
2XÍCARAS DE AÇUCAR

3 OVOS CAIPIRAS DE PREFERÊNCIA(hehehehe)

1 COPO AMERICANO DE LEITE
3 COLHERES DE MARGARINA OU MANTEIGA DERRETIDA
1 COLHERINHA DE CAFÉ DE BICARBONATO DE SÓDIO
1 COLHER SE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER:

MISTURE OS OVOS COM A MARGARINA 
E
O AÇUCAR, BATA UM POUCO ATÉ MISTURAR BEM, DEPOIS ACRESCENTE  A BANANA AMASSADINHA E TODOS OS OUTROS INGREDIENTES,
POR ÚLTIMO, COLOQUE O FERMENTO EM PÓ, E ESTÁ PRONTO PARA ASSAR,
DEPOIS DE ASSADO
COLOQUEI MEL POR CIMA E FICA MARAVILHOSO!
ESTA BOLO É MUITO SIMPLES,NÃO TEM COBERTURA MAS,QUEM PREFERIR PODE-SE FAZER UMA CALDINHA.

OBS:
A MASSA NÃO FICA SEQUINHA,APESAR DE NÃO TER COBERTURA.



 INTÉ


 POVO QUERIDO!





3 comentários:

rose japan disse...

Ja comeco o dia escutando uma musica gostosa e c um bolinho !!!! Que delicia....o galo do post me fez sentir ai pertinho...

Aqui o dia so esta comecando, ja levei marido ao trabalho, filho e amigo no trem bala, q hj estarao viajando c a escola e agora deitei mais um pouco p apreciar os blogs amigos.

Bjs e boa semana

Rose jp

Isabel Ramalho disse...

Eita, que coisa boa, sô!
Chegar aqui e um bolo delicioso desse me esperando...aí eu vou sentar bem à vontade , comer um pedaço e tomar aquele cafezinho gostoso, sentadinha na varanda só apreciando a paisagem...Quer coisa melhor, hein?
Parabéns pelo post, amiga! Esse bolo é de dar água na boca. Minha mãe também faz um bolo de banana que é uma coisa....
Beijos e fique com Deus, viu?

Isabel Ramalho

Unknown disse...

Sou caipira: amo minha mãe-terra; amo demais o aconchego da família e dos amigos beirando o quentinho d'um fogão a lenha contando e ouvindo "causos". Lá fora o mugir das vacas, o latir dos cachorros, o piar das galinhas, a sinfonia da passarada e o arfar das árvores agradecendo aos céus a chuva que vai cair, se misturam, cá dentro, aos odores gostosos do café recém coado, de broas, biscoitos e pães de queijo sendo assados. Tamboretes se arrastam; tampas e panelas se encaixam, crianças brincam, adultos sorriem. A harmonia se completa quando chora uma viola. É... definitivamente sou caipira: o resultado da união entre a bem querência, a amizade, a solidariedade, o companheirismo, a compreensão e a lealdade, única fórmula capaz de gerar o mais belo de todos os sentimentos: O AMOR!

Cowboys e Cowgirls

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